1급 · 6번 · 찜류

순두부채소찜

부드러운 순두부에 채소를 얹어 찐 건강 요리

⏱ 총 0분 난이도 쉬움 📊 총 0g · 0kcal 📚 1급 과정
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순두부채소찜 완성 사진 준비 중

🍽️ 요리 소개

순두부의 부드러운 식감과 채소의 아삭함이 조화를 이루는 찜 요리입니다.

👨‍🍳 조리 순서
1
채소 손질
애호박·당근·양파를 잘게 다진다.
📷 채소 손질 과정 사진 준비 중
2
양념장 만들기
간장·참기름·다진마늘·고춧가루를 섞어 양념장을 만든다.
📷 양념장 만들기 과정 사진 준비 중
3
찜 준비
그릇에 순두부를 담고 다진 채소를 위에 올린다.
📷 찜 준비 과정 사진 준비 중
4
찌기
찜기에서 8분 찐 후 양념장을 곁들여 완성한다.
📷 찌기 과정 사진 준비 중
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조리 팁

순두부는 찌는 시간이 길면 물이 많이 생기므로 8분을 넘기지 않는다.

📊 영양성분 데이터 준비 중입니다.